Empleos

Méndez & Co., Inc. is one of the top distributors of beers, alcoholic beverages and groceries in Puerto Rico.  Founded in 1912, Méndez has over 5,000 products currently in the market. Through the 106 years that we have been in the market, we have adopted the highest quality and efficiency standards in the management and operation of our business. Since its founding, Méndez has benefited from the public’s trust because of its commitment to excellent service to the community.

We are looking for qualified candidates for the following positions:


Gerente de Producción

Diciembre 2020

Requisitos

  • Preferible con BBA en Ing. Industrial, Manejo de Alimentos, Administración de Empresas y Certificaciones de HAACP / SQF
  • Se requiere un mínimo de tres años (3) años de experiencia en tareas similares.
  • Amplio conocimiento y experiencia en los esquemas de producción, manejo de personal operativo, las normativas de calidad y de seguridad de alimentos. 
  • Experiencia en elaboración de alimentos y líneas de producción.  Específicamente en el manejo y corte de carnes.
  • Alto nivel de organización para establecer prioridades, trabajar con múltiples tareas simultáneamente y cumplir con fechas límites.
  • Dominio de programas de computadoras tales como: Microsoft Office (“Word”, “Excel” y “Power Point”) 
  • Conocimiento y habilidad para innovar
  • Orientado a resultados
  • Poseer excelentes destrezas de negociación y persuasión 
  • Habilidad para liderar, dirigir y  orientado a resultados
  • Disponibilidad de horario 

Funciones principales del puesto:

  • Generar y supervisar los planes de producción diarios y/o semanales.
  • Responsable de prever, organizar, dirigir, controlar y retroalimentar las operaciones garantizando el cumplimiento de los planes de producción, con un eficiente manejo de recursos y dentro de los estándares de productividad y calidad establecidos.
  • Supervisar y monitorear la calidad y productividad de la producción y al mismo tiempo minimizar el desperdicio de la materia prima.
  • Realizar ajustes en la línea de producción para cumplir con las metas diarias.
  • Coordinar con el departamento de mantenimiento las revisiones y reparaciones de las herramientas de trabajo.  Asegurar buenas prácticas de mantenimiento preventivo para minimizar “downtime”.
  • Supervisar la calidad de la materia prima y su manejo a través de la cadena de suministro.
  • Solicitar materia prima necesaria y visibilidad de la oferta para producir.
  • Asegurar en todo momento, la disponibilidad de materiales y de personal para el adecuado y continuo funcionamiento de la producción.
  • Elaborar los reportes diarios, semanales y mensuales de producción y productividad.
  • Responsable directo del análisis, planificación y ejecución de planes de nuevos proyectos y productos.
  • Responsable que se cumplan con todas las “Food Safety Regulation”.
  • Responsable de las guías de SQF
  • Revisar todos los estándares y procedimientos de SSOP, HACCP y GMP según sea necesario y asegurar su complimiento. 
  • Asegurar cumplimiento a las regulaciones y estándares estatales y federales de salud & seguridad, OSHA, FSIS, USDA, HACCP, EPA, etc.

Business Development Manager

December 2020

Requirements:

  • Preferred Bachelor’s degree in Marketing or Management and/or Associates Degree in Business Administration or Finance. 
  • Experience and knowledge in processing food, sales, cost and product line.
  • A minimum of 3 to 5 years of experience and people leadership. 
  • Demonstrated computer proficiency: Microsoft Suite.
  • Strong communication and presentation skills (Preferred English and Spanish) 
  • Decision Making/Problem Solving/Analysis/Results Driven/Customer Service and Organizational Skills. 

Responsibilities:

  • Presentation of products, their attributes.
  • Responsible of reviewing costs and product purchases for the production process. 
  • Identify opportunities in the market.
  • Establish marketing plans to develop products made by the process plant.
  • Support sales departments in presentations to clients and prospective buyers.
  • Prepare presentations for key accounts.
  • Development of products for existing and new markets.
  • Prepare daily, weekly and monthly productivity reports.
  • Directly responsible for the analysis, planning and execution of plans for new projects and products.

Competencies:

  • Leadership and Navigation
  • Business Acumen 
  • Relationship Management
  • Communication
  • Critical Evaluation
  • Consultation

To apply, please send a copy of your resume to, empleosmendezcoinc@gmail.com

We’re proud to be an equal employment opportunity employer F/M/D/V/SO/GI & AAP.