Description
Nota de Cata:
En vista es amarillo pálido con reflejos acerados. En nariz se muestra como flores blancas, piña y pétalos de rosa. En boca se presenta fresco y con buena acidez. También dice presente las notas florales.
Bodegas Alamos:
La única uva nativa de Argentina, Torrontés prospera en nuestros viñedos en alza a una altura de 5,000 a 10,000 pies, desarrollando increíbles aromas florales, notas de frutas brillantes y una acidez refrescante. Nuestro Torrontés se cultiva en Salta, en la región del noroeste de Argentina. A la sombra de los Andes, a mayor altitud que Mendoza y mucho más cerca del ecuador, Salta es una de las regiones vitivinícolas más extremas del mundo.
Los días de verano ardientes pueden alcanzar temperaturas diurnas de 100 grados de luz solar intensa, que se desploman hasta 55 grados por la noche a medida que el calor se evapora en el aire. Es un cambio dramático que permite que las uvas maduren y acumulen sabores ricos y audaces durante el día y conserven una hermosa acidez y estructura por la noche.
