Berola, 2015, Campo de Borja, España

$16.30

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Description

Nota de Cata:

Color cereza intenso. Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados. Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

Ficha Técnica

Elaboración:

Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22ºC – 26ºC. Posee una crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.

Viñedo:

Viñedos de monte de 35 a 60 años para la garnacha y de 10 años para la syrah cultivadas ambas a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Bodega Borsao

Una Marca Mítica 

Los primeros escritos sobre enología en nuestra región datan de 1203 y se hallaron en el Monasterio de Veruela. Los monjes tuvieron un papel esencial en el desarrollo del cultivo de la vid y en la forma de elaborar los vinos. Sabemos que los primeros viñedos de la zona fueron plantados en 1145.

En el siglo XIX se establecieron bodegas privadas en los alrededores de Veruela, empezando a emerger en los años 50, debido a las dificultades económicas, pequeños grupos de agricultores unieron sus fuerzas para establecer cooperativas, las cuales actualmente forman la mayor parte de la D.O.

Desde el corazón de la Garnacha

Bodega Borsao está situada en Borja, al noroeste de la provincia de Zaragoza, considerada como una subunidad con sus propias características dentro de la región de Moncayo, en el sector occidental de la provincia.

Bodegas Borsao, ha sido el origen y el motor de la D.O. «Campo de Borja», en Aragón, en el noreste de España o en el conocido «Imperio de Garnacha».

Bodegas Borsao Bodegas Borsao es un productor de vinos reconocido internacionalmente y uno de los principales productores de Garnacha del mundo.

Additional information

Botella 750ml.

$16.30

Caja 12/750ml.

*10% de descuento para compra de 6 botellas o más. No aplica con otras promociones.