Can Blau, Mas de Can Blau, Montsant, España, 2013

$42.80

Montsant, España The TEXSOM International Wine Awards, 2017: Silver

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Description

Nota de Cata

Cereza intenso con borde granate. Aroma potente de frutas maduras y torrefactos, persiste un equilibrio entre las notas cálidas de fruta macerada y el recuerdo de terruño. En boca es pleno, carnoso y potente, concentrado y sabroso pero no excesivo, con final de boca elegante, amplio y persistente.

Nota Técnica

Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con una temperatura máxima de 25ºC. Envejecimiento, Tras la fermentación maloláctica en depósito, se procede a su envejecimiento en barricas de roble francés durante 22 meses.

Varietal: 35% Cariñena, 35% Syrah, 30% Garnacha.

Graduación Alcohólica: 14.5%

FICHA TÉCNICA.pdf

Bodega Can Blau

Cellers Can Blau se inició en el año 2003 y es uno de los proyectos más antiguos de la familia Gil fuera de Jumilla. La bodega está ubicada en El Molar, dentro de la D.O. Montsant, y es el proyecto más diverso en cuanto a variedades de uva y tipos de suelos. Montsant es una Denominación de Origen que probablemente, en estos momentos, es cuando está dando a conocer aún sus posibilidades reales en materia de calidad enológica. En la Denominación de Origen Montsant, cuyo territorio se encuentra dentro de la comarca del priorato en la provincia de Tarragona, encontramos variedades autóctonas como Cariñena o Mazuelo y Garnacha, plantadas y adaptadas cada una de ellas a suelos de diferente composición. La dirección técnica de la bodega corre a cargo de Nuria López Sarroca.

Bodega Juan Gil

Cuatro generaciones, un nombre.

Desde 1916, cuando Juan Gil Jiménez construyó la bodega, solo una idea clara ha movido a las siguientes generaciones a cargo de la misma:

Hacer un buen trabajo y ser orgulloso del nombre y la marca comercial de Juan Gil.

Juan Gil Guerrero, hijo de un fundador, en primer lugar, y luego su nieto Juan Gil González, mejoraron y consolidaron la bodega, aplicando el conocimiento tradicional de su trabajo transmitido de padres a hijos. Hoy en día, la cuarta generación, que une la tradición con la revolución técnica, es la que disfruta el resultado del trabajo realizado por los predecesores. El reconocimiento internacional de la calidad de nuestros vinos se  resume en el nombre de Juan Gil.

Additional information

Botella 750ml

$42.80

Caja 6/750ml

*10% de descuento para compra de 6 botellas o más. No aplica con otras promociones.