Casamigos Mezcal

$66.15

Nos encanta Casamigos con hielo, en chupitos, y a veces, directamente de la botella. Nuestra idea fue crear el tequila y el mezcal de mejor sabor y más suaves que no necesitaran sal o lima para paliar su sabor. Y así lo hicimos.

Signature of the founders

AGAVE:

Nuestros agaves son 100 % espadín, madurados durante 8 a 9 años en Oaxaca, México.

SKU: 412893BT Categories: ,

Description

Nota de Cata:

COLOR: Transparente.

AROMA: Hierbas y frutas aromáticas con notas ahumadas.

SABOR: Las notas ahumadas y de pimienta negra producen una sensación prolongada y sedosa en boca.

REPOSO: Hasta 2 meses.

PATRIMONIO: Elaborado en Oaxaca por la cuarta generación de una familia de mezcaleros.

La Trituración:

Las piñas se refrigeran durante 24 horas antes de comenzar el proceso de trituración. El agave se tritura según el método tradicional, de a una tonelada a la vez, con una rueda de tahona tirada por caballos.

Fermentación:

Según la estación del año, el mezcal Casamigos se fermenta durante 2 a 8 días antes de destilarse en alambiques de cobre. El mezcal Casamigos se somete a una doble destilación. 

Cocción lenta:

El mezcal Casamigos se elabora mediante el método tradicional. Una vez cosechadas, las piñas se cortan en trozos y se dejan cocinar durante 4 a 6 días en pozos de tierra con capacidad de seis toneladas cubiertos de roca volcánica.

SMOKY CASA MARGARITA

Ingredientes:

  • 2 oz Casamigos Mezcal
  • 1 oz de zumo de lima recién exprimido
  • 0,75 oz de néctar de agave
  • 2 partes de bíter de naranja
  • Cáscara de naranja flambeada

Pasos a Seguir:

  • Mezclar todos los ingredientes en una coctelera.
  • Agregar hielo.
  • Agitar bien.
  • Verter a través de un colador en un vaso de whisky.
  • Agregar hielo. Decorar con una cáscara de naranja flambeada.

Additional information

Botella 750ml.

$66.15

Caja 6/750ml.

$360.80