Catena Zapata, Adrianna Vineyards, Mundus Bacillus Terrae, Malbec, Mendoza, Argentina, 2011

$210.60

Gualtallary, Uco Valley, Mendoza, Argentina

Wine Advocate, 98pts.

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Description

Nota de Cata

De color rojos violáceo intenso profundo con reflejos negros, de nota en nariz complejidad y elegancia con aromas de fruta roja madura, como las ciruelas y los arándanos, que se fusionan con las notas florales de las violetas, y sutiles toques de tabaco, en la boca es concentrado opulento y de taninos marcados, cálido y con notas minerales, es equilibrado y termina con un largo final en boca.

Nota Técnica

Fermentación: Distrito de Gualtallary, Región de Tupungato Alto, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Max. Temperatura de fermentación: 25-30 ° C, 15 días de maceración. Envejecimiento de 24 meses en barrica, el tratamiento del roble se decide de acuerdo con las características de cosecha. Roble francés

Varietal: Malbec cofermentado con 1-3% de Viognier
Alcohol: 14.10%

PUNTUACIONES.pdf

Bodega Catena Zapata

Los grandes vinos comienzan en el viñedo. Nuestra visión es hacer vinos ricos e inolvidables que sean fieles al lugar especial del que provienen. La historia de Catena es la historia del vino argentino.

Fundada en 1902, la bodega argentina Catena Zapata es conocida por su papel pionero en la resucitación del Malbec y en el descubrimiento de terroirs de altura extrema en las estribaciones andinas de Mendoza.

Las tres etapas revolucionarias en la historia de la familia Catena no solo han marcado la historia de la bodega, sino también la de la industria del vino argentino en general, en los últimos cincuenta años.

Viñedo Adrianna

Nicolás Catena Zapata se atrevió a plantar vides donde nadie pensó que madurarían. Su revolución del vino a gran altura culminó con el descubrimiento de un nuevo terroir para el vino, Adrianna Vineyard, a casi 5,000 pies de altura. Hoy, el equipo del Catena Institute of Wine se dedica a estudiar cada metro, cada roca, cada insecto y microorganismo en Adrianna Vineyard, por lo que es quizás el viñedo más estudiado en el mundo.

Additional information

Botella 750ml

$210.60

Caja 3/750ml

*10% de descuento para compra de 6 botellas o más. No aplica con otros descuento.