Diamante Blanco Semidulce

$12.20

750ml. 

Uno de los vinos blancos de Rioja más vendidos en España. 

SKU: 402188BT Categories: , , Tags: , , ,

Description

Nota de Cata

De color amarillo pajizo con tonos dorados. En nariz es ligeramente floral y destacan las notas de fruta madura. En boca es suave y untuoso.

Nota Técnica:

90% Viura y 10% Malvasía

Amarillo pajizo con tonos dorados

Notas de fruta madura

Suave y untuoso

12.5% Alcohol por volumen

Elaboración

Los racimos de uva son recepcionados en tolva de acero inoxidable para ser posteriormente despalillados (separación de bayas y escobajos) y seguidamente molturadas sus bayas. El contacto con la piel de uva, pulpa, pepitas y mosto  se produce en depósitos de acero inoxidable durante 14 horas aproximadamente a una temperatura media de 10  ºC. 

Pasado este tiempo, el mosto es separado de las partes sólidas y fermenta aparte a una temperatura media de 16 ºC. Transcurrida parte de la fermentación, esta se paraliza por sistemas de frío con el fin de mantener los azúcares naturales que confieren a este vino una de sus peculiaridades.

Ficha Técnica

Maridaje

Aperitivos, pescados, mariscos, arroces, postres, platos fríos

Additional information

Botella 750ml.

$12.20

Caja 12/750ml.

*10% de descuento para compra de 6 botellas o más. No aplica con otras promociones.