Maison Ruinart, Blanc de Blancs, Champagne, Francia, NV

$55.30$70.00

Francia

Le Guide Hachette des Vins, 2016: 2 Stars

Mundus Vini, 2016: Gold

Mundus Vini, 2015: Silver

Mundus Vini, 2014: Oro

Le Guide Hachette des Vins, 2013: 3 Stars

“A very appealing and satisfying style that fully captures the elegance and poise of chardonnay. The aromas here are all based around lemons, grapefruit, honey, fresh floral notes, stone fruits and toasty autolysis – which is somewhat of a signature for this Champagne. The palate delivers a ripe, flavorsome impression of peach custard and lemon crème brûlée. The acidity is nicely placed and the the finish upbeat with vibrant fruit expression.” – James Suckling 93pts

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Nota de Cata

El vino muestra un magnífico color amarillo dorado con una hermosa luminosidad y una fina y persistente mousse. La nariz es limpia e intensa con notas cálidas y ricas de brioche, tostadas francesas y almendras tostadas. En el paladar, el vino es muy flexible y armonioso, con notas de miel y minerales en el final largo y sostenido.

Nota Técnica

Ruinart Blanc de Blancs se produce a partir de una mezcla de uvas 100% Premiers Crus Chardonnay de las mejores añadas recientes. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos Premiers Crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims.

Recogido a mano. Fermentación en fermentadores de acero inoxidable regulados por temperatura. Fermentación maloláctica completa.

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Bodega Maison Ruinart

La Casa de Ruinart es diferente a cualquier otra. Fue la primera Casa de Champagne establecida en 1729 e inspirada por la intuición de un monje muy por delante de su tiempo …

Dom Thierry Ruinart era un monje benedicto intuitive, visionario, trabajador y modesto que vivió entre 1657 y 1909 y fue contemporáneo de Luis XIV. Teólogo e historiados brillante, a la edad de 23 años dejó su hogar en Champagne para ir a la Abadía de Saint-Germain-des-Prés, uno de los centros de aprendizaje más influyentes cerca de París.

Mientras estuvo allí, estuvo expuesto a la ciudad y la corte donde se dio cuenta de una vida más mundane. Específicamente, se enteró de un Nuevo “vino con burbujas”, aún no conocido como champán, que ya era popular entre los jóvenes aristócratas.

El 1 de septiembre de 1729, en Reims, en el corazón de la region de Champagne, Nicolas Ruinart redactó la carta fundadora de Maison Ruinart, creando la primera empresa productora de champaña del mundo. Esto dio lugar a una empresa que continua floreciendo y prosperando casi trescientos años después.

Additional information

Botella

375ml, 750ml

Caja

12/375ml, 6/750ml

*10% de descuento para compra de 6 botellas o más. No aplica con otras promociones.