Description
Nota de Cata
Rojo rubí opaco. Aromas de cerezas cocidas y fruta preservada en espíritu. En boca, mezcla compleja y atractiva de dulzura y acidez. Largo final.
Nota Técnica
20 años, los primeros 5 para el estilo dulce y afrutado, los siguientes 15-18 años para un largo proceso de envejecimiento, adquiriendo aromas especiados evolucionados hasta que el vino finalmente se asemeja al Oporto.
Recioto es un vino dulce muy querido por los antiguos romanos (Reticum). Masi lo hace en tres estilos diferentes: Angelorum es la versión tradicional. Recientemente, se ha sugerido un uso moderno como base para cócteles exclusivos.
Varietal: Corvina, Rondinella, Molinara.
Graduación Alcohólica: 14%
Bodega Masi Agrícola
La estrategia de producción de Masi apunta a enfatizar la personalidad de cada producto, manteniendo un estilo veneciano reconocible. En 1958, Masi estuvo a la vanguardia del trabajo para identificar los sitios históricos de viñedos “cru” para Amarone. En 1964, Campofiorin fue el primero en una nueva categoría de vinos, reinventando la técnica de doble fermentación y actualizándola continuamente. Masi también ha actualizado el estilo de Amarone, utilizando nuevas tecnologías de appassimento y vinificación.
Los vinos de Masi son modernos, atractivos, bien equilibrados y fácilmente identificables; características que han merecido el reconocimiento de Masi por haber “revolucionado el arte de la elaboración del vino en la región de Venecia”. Hugh Johnson define a Masi como “una piedra de toque para los vinos de Veronese.”
