Description
Nota de Cata
Potentes y complejos aromas de ciruelas secas, con trazas de “balsámico” (anís, hinojo, menta). Muy seco (no dulce), suave y con una acidez brillante, con sabores de cereza al horno, chocolate y canela y taninos estructurados y nobles.
Nota Técnica
Varietal: Corvina, Rondinella y Molinara
Graduación Alcohólica: 15.5%
Bodega Masi Agricola
La estrategia de producción de Masi apunta a enfatizar la personalidad de cada producto, manteniendo un estilo veneciano reconocible. En 1958, Masi estuvo a la vanguardia del trabajo para identificar los sitios históricos de viñedos “cru” para Amarone. En 1964, Campofiorin fue el primero en una nueva categoría de vinos, reinventando la técnica de doble fermentación y actualizándola continuamente. Masi también ha actualizado el estilo de Amarone, utilizando nuevas tecnologías de appassimento y vinificación.
Los vinos de Masi son modernos, atractivos, bien equilibrados y fácilmente identificables; características que han merecido el reconocimiento de Masi por haber “revolucionado el arte de la elaboración del vino en la región de Venecia”. Hugh Johnson define a Masi como “una piedra de toque para los vinos de Veronese.”
