Monte Oton, 2018, Campo de Borja, España

$11.20

Garnacha,

Campo de Borja

 

SKU: 415670BT Category:

Description

Nota de Cata:

Los viñedos de Monte Oton se encuentran elevados en las laderas azotadas por el viento del volcán extinto Moncayo. La mezcla de sol y ambiente árido es ideal para vendimiar las uvas de garnacha perfectamente maduras. El vino resultante es de gran cuerpo, elegante textura y presenta un final largo y complejo.

Ficha Ténica

Elaboración:

Fermentación a temperatura controlada de entre 22ºC y 25ºC en depósitos de acero inoxidable para conservar todos los aromas de la Garnacha. Producido después de un período de maceración de 15 días.

Viñedo:

Viñedos de Garnacha de 15 a 25 años plantadas en suelos pedregosos con arcilla y piedra caliza.

Bodega Borsao

Una Marca Mítica 

Los primeros escritos sobre enología en nuestra región datan de 1203 y se hallaron en el Monasterio de Veruela. Los monjes tuvieron un papel esencial en el desarrollo del cultivo de la vid y en la forma de elaborar los vinos. Sabemos que los primeros viñedos de la zona fueron plantados en 1145.

En el siglo XIX se establecieron bodegas privadas en los alrededores de Veruela, empezando a emerger en los años 50, debido a las dificultades económicas, pequeños grupos de agricultores unieron sus fuerzas para establecer cooperativas, las cuales actualmente forman la mayor parte de la D.O.

Desde el corazón de la Garnacha

Bodega Borsao está situada en Borja, al noroeste de la provincia de Zaragoza, considerada como una subunidad con sus propias características dentro de la región de Moncayo, en el sector occidental de la provincia.

Bodegas Borsao, ha sido el origen y el motor de la D.O. «Campo de Borja», en Aragón, en el noreste de España o en el conocido «Imperio de Garnacha».

Bodegas Borsao Bodegas Borsao es un productor de vinos reconocido internacionalmente y uno de los principales productores de Garnacha del mundo.