Sebastiani, Cabernet Sauvignon, Sonoma County, California, Estados Unidos, 2014

$23.40

Sonoma County, North Coast, California, Estados Unidos

“Deep garnet in color, the 2014 Cabernet Sauvignon Sonoma County delivers a good intensity of uncomplicated cassis and cedar notes, with a floral undercurrent and waft of dried herbs. Medium-bodied, it has a good amount of ripe black berry flavors in the mouth with chewy tannin and a lively backbone, finishing with herbal notes.”Robert Parker’s Wine Advocate

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Description

Nota de Cata

Es de color rubí oscuro y está lleno de aromas de cereza negra, especia de cabernet y matices de coco / roble. Este vino tiene una concentración media y está lleno de sabores de frutas negras y cerezas oscuras y vainilla suave. Hay un final persistente con notas de cereza y hierbas que intrigan. Este Cabernet termina con buena acidez y taninos suaves.

Nota Técnica

Después de un período de remojo en frío de tres días, las uvas fueron trituradas y fermentadas a temperaturas relativamente cálidas en tanques de acero inoxidable. El vino envejeció durante 9 meses, principalmente en roble americano. Se agregaron pequeñas porciones de Petit Verdot, Merlot, Ruby Cabernet y Malbec para mantener el equilibrio, los aromas y el sabor.

Varietal: 81.3% Cabernet Sauvignon, 6.8% Petit Verdot, 4.6% Merlot, 3.7% Ruby Cabernet, 3.6% Malbec.

Graduación Alcohólica: 13.9%

FICHA TÉCNICA.pdf

Bodega Sebastiani

Con más de un siglo de experiencia en la elaboración de vinos en Sonoma, Sebastiani Vineyards & Winery se enfoca en elaborar pequeños lotes de vinos súper premium de las grandes regiones de crecimiento del condado de Sonoma, convirtiéndose en una de las bodegas más elogiadas y premiadas de California por sus varietales de Burdeos y Borgoña.

Con la atención en viñedos individuales y sub-denominaciones específicas como Sonoma Valley, Alexander Valley, Carneros y Russian River Valley, Sebastiani produce vino bajo el condado de Sonoma, selección de denominación y designaciones de selección propietaria. Fundada en 1904 por Samuele Sebastiani, la bodega es mejor conocida por su Cherryblock Cabernet Sauvignon, uno de los vinos más codiciados del condado de Sonoma. La bodega se encuentra a solo unas cuadras de la histórica plaza del centro de Sonoma y ofrece recorridos históricos, así como extensos terrenos de picnic y lugares de hospitalidad.

Additional information

Botella 750ml

$23.40

Caja 12/750ml

*10% de descuento para compra de 6 botellas o más. No aplica con otras promociones.