Description
Nota de Cata:
La fermentación a baja temperatura ha conservado la calidad fresca, crujiente y aromática del vino al tiempo que permite que su carácter brille. Los perfumes de flores blancas, melón y notas minerales proporcionan un fondo para el paladar completo y maduro elevando el final. Un vino elegante con un toque de miel.
Ficha Técnica
Nota Técnica:
Los sabores obtenidos en el viñedo se conservaron en la bodega. El mosto se enfrió inmediatamente y se fermentó a 12-14 ° C. El vino permaneció en tanques de acero inoxidable hasta el embotellado, sin roble ni fermentación maloláctica.
