Veuve Clicquot, La Grande Dame, Brut, Champagne, Francia, 2006

$585.00

Champagne, Francia

Decanter World Wine Awards, 2016: Bronze
International Wine Challenge, 2016: Gold, Trophy
Le Guide Hachette des Vins, 2016: 2 Stars
Mundus Vini, 2015: Gold

“Bright and graceful, this seamlessly knits a subtle streak of smoke-tinged minerality with flavors of almond financier, poached pear, candied kumquat and crème de cassis, focused by vibrant acidity and a refined, creamy mousse. Disgorged January 2014. “Wine Spectator, 94pts.

Nota de Cata

Brillante y dorado con destellos de cobre. Inicialmente mineral y floral, notas de peonía dan paso a melocotón y pera, terminando con aromas de almendras tostadas, turrón y limón en conserva. Completo, estructurado y sedoso, una mineralidad calcárea revela un final largo y nítido. Esta añada es una Grande Dame opulenta y elegante.

Nota Técnica

Mezcla exclusiva de los ocho clásicos Grands Crus: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy y Verzenay para el Pinot Noir (53%); Avize, Oger y Le Mesnil-sur-Oger para el Chardonnay (47%).

Graduación Alcohólica: 12.5%

FICHA TÉCNICA.pdf

Veuve Clicquot Ponsardin

Cuando fundó su negocio de vinos con el sello “Clicquot” en 1772, Philippe Clicquot tenía una clara ambición: cruzar todas las fronteras. Conquistó Europa y luego Rusia en 1780, seguido por los Estados Unidos en 1782. Se unió a la cabeza de la Cámara en 1798 por su hijo, François Clicquot, que se había casado recientemente con Barbe Ponsardin. Siete años después, tras la prematura muerte de François Clicquot, su joven viuda (“veuve” en francés), de solo 27 años, se hizo cargo del negocio familiar.

A lo largo de su vida, Madame Clicquot desarrolló tres de las innovaciones más importantes en Champagne, que permanecen en práctica hoy en día. Ella demostró su espíritu innovador en 1810 al producir el primer vino añejo en Champagne. En 1816, ella inventó la mesa de adivinanzas como una manera de aclarar su champaña, y al hacerlo, mejoró tanto la calidad como la finura de los vinos. Nunca uno para descansar en sus laureles, en 1818 Madame Clicquot creó el primer champán de rosas hecho a través de ensamblaje, un método donde los vinos blancos se mezclan con los vinos tintos.

Fiel a los valores de creatividad e innovación transmitidos por Madame Clicquot, la Maison marcó sus botellas con su primera etiqueta amarilla en 1877, haciendo que la marca fuera distintiva y reconocible al instante. Hoy en día, Veuve Clicquot Yellow Label es el champán de la casa, y se distingue por el dominio de Pinot Noir, que le da fuerza, complejidad y elegancia al champán.

Additional information

Botella 750ml

$585.00

Caja 6/750ml

*10% de descuento para compra de 6 botellas o más. No aplica con otras promociones.