Veuve Clicquot, La Grande Dame, Rosé, Champagne, Francia, 2004

$332.20

Champagne, Francia

“Delicate flavors of white raspberry, toast, candied ginger and smoky minerality are seamlessly knit in this vibrant rosé Champagne, slowly expanding on the palate into the lasting finish of fruit, saline and sliced almond. Disgorged September 2014”Wine Spectator, 94pts.

Nota de Cata

Salmón vibrante de color rosa con destellos de cobre y burbujas pequeñas y brillantes. Floral y lleno de fruta, este rosado libera notas de bayas y avellanas tostadas. Animado, fresco y regordete en el paladar, este elegante champán brut tiene un largo final mineral y una textura sedosa, con sutiles taninos provenientes del pinot noir.

Nota Técnica

Mezcla exclusiva de los ocho clásicos Grands Crus: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy y Verzenay para el Pinot Noir (53%); Avize, Oger y Le Mesnil-sur-Oger para el Chardonnay (47%).

Graduación Alcohólica; 12.5%

Veuve Clicquot Ponsardin

Cuando fundó su negocio de vinos con el sello “Clicquot” en 1772, Philippe Clicquot tenía una clara ambición: cruzar todas las fronteras. Conquistó Europa y luego Rusia en 1780, seguido por los Estados Unidos en 1782. Se unió a la cabeza de la Cámara en 1798 por su hijo, François Clicquot, que se había casado recientemente con Barbe Ponsardin. Siete años después, tras la prematura muerte de François Clicquot, su joven viuda (“veuve” en francés), de solo 27 años, se hizo cargo del negocio familiar.

A lo largo de su vida, Madame Clicquot desarrolló tres de las innovaciones más importantes en Champagne, que permanecen en práctica hoy en día. Ella demostró su espíritu innovador en 1810 al producir el primer vino añejo en Champagne. En 1816, ella inventó la mesa de adivinanzas como una manera de aclarar su champaña, y al hacerlo, mejoró tanto la calidad como la finura de los vinos. Nunca uno para descansar en sus laureles, en 1818 Madame Clicquot creó el primer champán de rosas hecho a través de ensamblaje, un método donde los vinos blancos se mezclan con los vinos tintos.

Fiel a los valores de creatividad e innovación transmitidos por Madame Clicquot, la Maison marcó sus botellas con su primera etiqueta amarilla en 1877, haciendo que la marca fuera distintiva y reconocible al instante. Hoy en día, Veuve Clicquot Yellow Label es el champán de la casa, y se distingue por el dominio de Pinot Noir, que le da fuerza, complejidad y elegancia al champán.

Additional information

Botella 750ml

$332.20

Caja 6/750ml

*10% de descuento para compra de 6 botellas o más. No aplica con otras promociones.